Qui sommes-nous ?

Mari et femme et parents de deux enfants, notre découverte oenologique débute lors de l'entrée en Master d'Alexandra au sein du programme Grande École de l'ESSEC Business School, et notamment dans l'association d'œnologie "Elyxir". Avec une cadence de deux à trois dégustations par semaine animées sur le campus, ainsi qu'un week-end par mois dans les vignobles - expériences auxquelles Romain peut s'intégrer - la découverte est complète et les rencontres nombreuses avec des vignerons passionnés et engagés.

 

Une passion commune s'installe alors progressivement, poussant Alexandra à poursuivre ses études dans ce secteur - notamment en intégrant la Chaire Savoir-Faire d'Exception de l'ESSEC avec une expérience prolongée au sein des équipes marketing et œnologique du Champagne Dom Pérignon (groupe LVMH) - puis en obtenant son WSET 2.

​

Romain, pâtissier chocolatier de métier, développe son palais à travers de nombreuses dégustations et parfait sa connaissance en vieux millésimes et vins rares - attrait développé dès son initiation œnologique ; tout en développant sa connaissance du secteur via le WSET 2.

​

Après plusieurs expériences à l'international (Espagne, Afrique du Sud) puis l'ouverture d'une pâtisserie - chocolaterie spécialisée dans le "sans gluten" à Eygalières au cœur des Alpilles, un envie de changement, insufflé par l'arrivée de notre première fille, nous pousse à écouter notre passion viticole et à développer AROM Sélections avec une offre uniquement axée sur les vins rares et vieux millésimes.

​

Nous sommes aujourd'hui ravis de vous accueillir dans notre univers et de vous proposer des bouteilles d'exception qui susciteront, nous l'espérons, autant d'engouement et d'exaltation que cela peut nous procurer. Nous nous faisons toujours une joie d'échanger avec des amateurs, n'hésitez donc pas à nous contacter.

​

Au plaisir de se retrouver autour d'un verre ou d'une belle bouteille !