Domaine / Maison : Domaine Emmanuel Rouget

Appellation : AOP Vosne-Romanée

Couleur : Rouge

Région : Bourgogne

Pays : France

Millésime : 1989

Centilisation : 75cl

Notes personnelles : ​Le domaine Emmanuel Rouget, héritier de la tradition d’Henri Jayer, perpétue une excellence dans le Pinot Noir avec une rigueur rare à la vigne et à la cave. 

Le Vosne-Romanée 1989 se distingue par un bouquet riche mêlant cerise noire, prune et épices élégantes, avec une pointe de floral doux et une touche de sous-bois caractéristique de son âge. En bouche, il affiche une texture soyeuse, des tanins bien fondus et une belle profondeur, tout en gardant une fraîcheur subtile : un vin déjà très séduisant aujourd’hui, mais capable d’évoluer encore favorablement si bien conservé.

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